懷孕期4大飲食方向 Q & A
1. 坊間報導懷孕忌飲咖啡及含咖啡因飲品,有沒有其他可口飲品介紹?攝取過量咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的機會,還會令母親情緒較緊張和血壓輕微上升。
建議每天不宜攝取超過300毫克的咖啡因,即約3杯咖啡、6杯濃茶/綠茶或8杯含咖啡因汽水,無論如何都是少飲為妙。日常飲品可用高鈣低糖豆漿、純果汁、低脂奶或清湯替代。
孕媽媽尤其是在懷孕初期需要吸收更多營養,保持媽媽及胎兒身體健康,你可嘗試以下幾款營養開胃餐單:
# 葉酸:菠菜銀鱈魚、芥菜鯪魚肉豆漿湯
# DHA:茄醬沙甸魚焗螺絲粉、香草三文魚拌豆腐
# 鈣質:冰鎮芥蘭、芝士磨菇煙鴨胸燴腐竹
# 鐵質:粉絲肉碎蒸蛋、菠蘿炒牛柳
# 高纖:茄汁焗豆燴免治肉、南瓜糙米炒飯
懷孕前如果本身已經屬過胖或有家族歷史的話,懷孕時有妊娠糖尿病的機會率是較高的,所以無論如何都要避免體重上升得太快及注意均衡飲食和切忌暴飲暴食。適量的運動例如步行有助增加身體對胰島素的敏感度以穩定血糖!
4. 人人話要清胎毒,究竟幾時開始,食什麼呢?西醫的角度在懷孕期間並没有所謂的胎毒,但是,如果孕婦在懷孕期間食用過量的辛辣和煎炸食物,就很有可能會將熱毒傳給胎兒;但西醫不建議孕婦食用含有藥物或藥材的食物。還是建議孕媽媽在懷孕後期多吃青菜、多喝水、保持大便通暢,這樣就不必使用葯材的方法去進行刻意的排毒。
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