Happy Cook: 排排坐小白兔三文治

暑期，孩子們都不需要上學去。莘莘學子努力了十個月，應該襯這個長假期好好休息，快樂一下。我家是同學們的玩樂中心，每星期總有兩三天擠滿了女兒的朋友。這個說渴了，那個說餓了，把我弄得忙透了，但看見她們的笑臉和那哈哈大笑的快樂，忙一點又有何干？小女孩都愛小白兔，給她們做了個小白兔三文治下午茶。

材料：
厚方包2塊
沙律菜少許
各種類三文治餡料適量 （我選用了火腿及碎蛋沙律）
黃色芝士2塊
白色芝士少許
火腿少許
紫菜少許

做法：
1. 厚方包切半，並用麵包刀在開口邊切開，成為麵包袋。
2. 在麵包袋內加入沙律醬及放入預備好的餡料。
3. 加上沙律菜。
4. 黃色芝士切半，再用牙簽畫出小白兔形狀，重覆步驟，畫出四隻小白兔，並畫出八個小圓形作為小白兔的手。
5. 在白色芝士畫出四個小圓形，放在小白兔上。
6. 利用剪刀在紫菜剪出眼睛及鼻子，另在火腿剪出耳窩；.將已成形的小白兔放入麵包袋中，放上兩隻小圓手。
7. 將做好的三文治放在盒內，配上飲品及其他小吃，讓小朋友補充精力，吃過再繼續玩耍去。

 小貼士：
# 厚方包較容易開口，這裡用的是一磅六塊的厚度。
# 用少許沙律醬幫助貼上造型芝士及火腿，令它們不易脫落。