鮮水果製‧ 雙莓「糖果條」

鮮水果製‧ 雙莓「糖果條」

唔知大家會唔會同為媽一樣,好鍾意食嗰啲紅色、藍色、綠色一條條的扁糖,小小酸又有少少甜,好有童年回憶嘅零食。好可惜為B而家未同到我分享,因為始終係加咗色素同埋對2歳小朋友來講太甜,所以今次做咗一個用新鮮水果做的糖果條,水果中有天然果糖,媽媽們就可以放心俾小朋友食啦!
鮮水果製‧雙莓「糖果條」
材料
草莓 8粒
藍莓 80g
糖 5-10g (視乎水果酸甜度)

做法
1.先將草莓、藍莓洗淨去葉;
2.加入黃糖,用攪拌機攪成果蓉;
3.倒入濾網,隔去草莓籽及藍莓皮;
4.在烤盤上鋪好牛油紙,倒入過濾好的果蓉,然後用刮刀輕輕撥平均厚度;焗爐80度烤5小時;
5.稍稍放涼後用剪刀展開,分開牛油紙及果條,慢慢將果條捲起,健康糖果製作完成。

About author

Teddy (為媽媽)
Teddy (為媽媽) 4 posts

一腳踢全職媽媽,非常忙碌也幸福滿滿!愛食物愛下廚 愛手作,愛家人 最愛我女兒。從前愛往外跑 ,現在廚房是我的小天地 ,和女兒一同成長一同學習!https://www.facebook.com/allaboutelyse/

You might also like

新品速遞

【居家網購:有「營」零食 · 一家大細健康之選】

居家抗疫,又點少得零食相伴呢?不過為顧及小朋友同自己健康,就要識得揀有「營」健康零食啦!一般營養師建議,要健康就要選非油炸、低熱量、少鹽糖、少後期加工的零食,另外亦要留意營養成份

百家食譜

「夏日炎炎」整返杯mocktail 嘆吓先!

話就話雖然入咗秋天,但天氣始終「夏日炎炎」,係屋企都要整返杯mocktail 嘆吓涼爽吓先! 🍹🍹 材料:芒果一個,日本桃兩個,原味乳酪兩杯,椰子水200ml, 薄荷葉8塊 (二人份量) 1. 做法非常之簡單只要將全部材料放入攪拌機攪拌放上薄荷葉即可飲用。 [envira-gallery id=”38786″] [envira-gallery id=”38790″]

百家食譜

普羅旺斯雜燴‧吸引小朋友食菜

Ratatouille是一道非常經典的法國鄉村菜餚,為媽也是透過電影《五星級大鼠》先認識這料理, 不知怎地就十分喜歡這道菜 ,加上全部都是有益蔬菜覺得可以嘗試烹調給小朋友品嚐!