Happy Cook: 當MINION變成美式熱狗

Happy Cook: 當MINION變成美式熱狗

黃色的小可愛,有單眼的、有雙眼的;有高的、有矮的;有肥的、有瘦的。但無論他們是怎樣的高矮肥瘦,還是一樣得到大人及小朋友的喜愛。今個夏日,這遍黃色熱潮熱鬧得緊要!人家說他像香蕉,我說他更像美式熱狗!讓我也趕著潮流,把這個小可愛做出來,再吞進肚子去!

 親子下廚 : Happy Cook: 當MINION變成美式熱狗

材料(3隻熱狗份量):
日式班戟粉200克
雞蛋1隻
鮮奶4湯匙
香腸3條
青瓜1條
紫菜少許
沙律醬少許

特別用具:
竹簽3支
盒裝壽司內的草狀裝飾
 

做法
1. 日式班戟粉放大碗內,加入雞蛋及鮮奶攪勻。
2. 再用手搓成粉團,至粉團不沾手。如粉團太乾,可自行加入適量鮮奶
3. 將粉團分成三等份,將其中一份桿平,包入已插上竹簽的香腸,留意必須將接口及上下封妥。
4. 將已包裹的香腸包放乾爽的平面上前後推動,令表面更光滑。
5. 香腸包放滾油內,以小火炸至金黃熟透。
6. 青瓜洗淨,一半切成小圓片;另一半小心削去外皮,並切成長條狀。
7. 在熱狗的下方繫上壽司裝飾,用牙簽固定,成為草裙;加上青瓜條及青瓜片,用沙律醬固定位置,成為眼鏡。
8. 放上紫菜眼睛及咀巴。

小貼士:
# 日式班戟粉在各大日式超級市場有售,也可以以同份量的麵粉代替,但需另外加1湯匙糖及2茶匙鹽調味。
# 必須在熱狗完全冷卻後才造型,太熱會令所有配件失去粘力。
# 可以為熱狗加上紫菜頭髮,令造型更神似。

About author

Candace媽媽
Candace媽媽 43 posts

最愛將簡單食材,加入無限創意,再用一雙巧手做成大人小朋友都喜愛的美食。生於潮州家庭,從小跟廚藝高超的外婆學習烹飪技巧。嫁日本先生,育有兩女。最愛每天攪盡腦汁為女兒做便當,用雙手烹調她們的童年回憶。 Instagram: cancan_ku https://www.facebook.com/candacemama

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