Happy Cook: 熊仔PIZZA派對

前些時候，我家小女兒生日，她嚷著要開生日會，把幾位好同學請過來。小女兒給我寫了一個客人名單，才區區五個小朋友，可以去哪兒辦生日會？想走到某薄餅店開小型生日會，順道讓小朋友做薄餅，才發現六個小朋友的生日會價錢也不菲…. 好吧，我們就在家裡來個PIZZA派對，一樣快樂！

材料（每個小朋友的份量）：
墨西哥粟米餅皮1塊
蕃茄醬2湯匙
火腿1塊
菠蘿1片
PIZZA用芝士2湯匙
黑橄欖數粒
芝士片1塊
雞肉腸1條

做法：
1. 預備材料，火腿及菠蘿切小塊，黑橄欖切半。其他材料用小杯盛載，方便小朋友製作。
2. 用較大的曲奇壓模在墨西哥粟米餅皮上印出圖形，我選擇了圓形及小熊的頭形。
3. 塗上蕃茄醬，隨喜歡放上材料。
4. 加上芝士。盡量多放芝士，薄餅焗出來才會漂亮。
5. 放焗爐以200’C 焗至芝士溶化香脆。
6. 用小圓形壓模在橄欖上印出小圓形，作為眼睛及鼻子。
7. 薄餅上放上小圓芝士片，再放上黑棷欖眼睛及鼻子，最後加上以雞肉腸切成的耳朵。
 

小貼士：
# 墨西哥粟米餅皮在各大超市有售，多跟印度及西方醬料放在一起，一包有8-10張餅皮。
# 建議每個小朋友一塊粟米餅皮，讓他們多做幾個薄餅。
# 我把火腿也用曲奇模壓成小熊形狀，讓小朋友更快樂。