Posts From Candace媽媽
Happy Cook: 懶人版cakepop ‧ 熊出沒注意
如果要我選最不愛/厭惡做哪種食物，我必會回答cakepop！先要花很多工序焗上一底蛋糕、再弄散、再搓圓、再裝飾。雖然得出來的成果很漂亮，但時間實在太長太繁複了。奈何，我家孩子卻被安排在學校派對負責cakepop……
Happy Cook: 賀猴年‧馬騮仔班戟
眨眼間，又到新年了！年糕、蘿蔔糕、笑口棗、油角，各式各樣的賀年食品，令人愛不擇手呢！還沒有到新年，就已經忍不住口不停地吃了，但要吃到過年後，有點悶嘛。不如給自己及家人一點點新意，做個西式的賀年甜點！正藉猴年，不如就做一個馬騮仔班戟
好大隻蜘蛛呀～CUPCAKE～
記得我兩位女兒還在幼稚園時，每到萬聖節期間，學校都會舉行派對，還著每位同學都要帶「應節食物」出席。天呀～我就只知道萬聖節的應節服飾，又怎可能知道什麼應節食物？結果，兩位女兒，共六年的幼稚園生活，
日本新寵‧「百力枝」甜圈
POCKY餅乾條，加上創意，做成變化多端，簡易又美麗的小甜點。不知道這是廣告效應又或真正熱潮，但做出來的成品著實又可愛又美味，還真正簡單呢！無論送給別人、又或自家食用都很不錯呀！
Happy Cook: 竹炭黑白湯丸
家中小孩喜歡間中飯後食些甜點，特別喜歡食湯丸！身為孩子的媽媽，怕孩子吃了太多色素對身體不好，但又不想拘束於白濛濛的傳統湯丸。最後找來了天然竹炭粉做湯丸，一黑一白，究竟能夠變出多少花樣？
Happy Cook: 超可愛‧雪條飯團
又到開學的季節了。孩子們在家閒了兩個多月，再次揹起書包上學去，又再開始應付煩重的功課及學習，其實小小的心靈承受著很大的壓力。有想過給孩子做個可愛午飯，在他們的便當盒內注入驚喜，為他們的學習打打氣嗎？給大家分享簡易又可愛的雪條飯團！
Happy Cook: 清涼「西瓜」壽司
最近天氣熱得緊要，在炎熱的日子裡，腦子裡想到的就是冰涼可口的大西瓜。老人家總是說，西瓜怎可以當飯吃，要有米飯下肚才有力氣呀！其實西瓜真的可以當飯吃，把飯做成西瓜形狀，配上清涼的青瓜，及又酸又甜的茄汁飯，一口氣吃下兩個大西瓜完全沒有難道呀！
Happy Cook: 妖怪貓三文治
去年回日本過新年時，我的日本姪兒給我介紹一頭紅色，面部有一片白色大胎斑的貓咪，他說那貓咪是日本最流行的卡通人物，是史無前例的大流行。但我這個對日本卡通不感興趣的長輩，沒有把那孩子氣的說話聽進耳裡。心想，我家只有兩位女兒，她們都不愛男孩子卡通；加上她們對日本卡通也沒甚興趣，我更加不需要認識這頭貓咪嘛。
不能到日本的「黃金週」
朋友說，將於八月跟家人到日本旅遊。我睜大雙眼問，八月的什麼日子？千萬不要在8月15日前後到日本去，那是日本人的長假期，大部份的日本企業都休假一星期，日本人都愛在國內四處旅遊，海外的遊客加上日本本土遊客，可是日本最最最最繁忙的日子呢！
Happy Cook: 當MINION變成美式熱狗
黃色的小可愛，有單眼的、有雙眼的；有高的、有矮的；有肥的、有瘦的。但無論他們是怎樣的高矮肥瘦，還是一樣得到大人及小朋友的喜愛。今個夏日，這遍黃色熱潮熱鬧得緊要！人家說他像香蕉，我說他更像美式熱狗！讓我也趕著潮流，把這個小可愛做出來，再吞進肚子去！
