好大隻蜘蛛呀~CUPCAKE~

好大隻蜘蛛呀~CUPCAKE~

記得我兩位女兒還在幼稚園時,每到萬聖節期間,學校都會舉行派對,還著每位同學都要帶「應節食物」出席。天呀~我就只知道萬聖節的應節服飾,又怎可能知道什麼應節食物?結果,兩位女兒,共六年的幼稚園生活,六個萬聖節派對都帶著相同的Cupcake。同學沒有厭棄,還每年爭相找新顏色眼睛呢…..給大家分享我的應節Cupcake!

親子下廚 : 好大隻蜘蛛呀~CUPCAKE~

材料:(可做12杯)
牛油120g
糖240g
雞蛋3隻
酸忌廉120g
雲尼拿油數滴
自發粉190g
Oreo夾心餅12塊
朱古力醬少許
朱古力豆
朱古力筆

做法:
1.牛油放大碗內,存於室溫變軟,加糖拌勻。再逐隻雞蛋加入,拌勻。
2.加入酸忌廉及雲呢拿油,拌勻至酸忌廉完全溶解。
3.加入自發粉並攪拌成稠糊狀。
4.將麵糊倒進紙杯內至八成滿,放入已預熱焗爐以180’C焗25分鐘至蛋糕全熟並呈金黃。
5.取出已完成的杯子蛋糕。放涼後,在每個蛋糕表面塗上1茶匙朱古力醬。
6.放上Oreo夾心餅。
7.在每顆朱古力豆上塗少許朱古力醬,並加在Oreo夾心餅上。
8.用朱古力筆畫上眼睛及八隻腳。

小貼士:
# 朱古力醬可以幫助定型,建議使用,不能省去。
# 製作時請留意小(朋友)手,好好保護朱古力豆及Oreo夾心餅…..

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Candace媽媽
Candace媽媽 43 posts

最愛將簡單食材,加入無限創意,再用一雙巧手做成大人小朋友都喜愛的美食。生於潮州家庭,從小跟廚藝高超的外婆學習烹飪技巧。嫁日本先生,育有兩女。最愛每天攪盡腦汁為女兒做便當,用雙手烹調她們的童年回憶。 Instagram: cancan_ku https://www.facebook.com/candacemama

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