Happy Cook: 扑傻瓜三文治

炎炎嚴夏在無聲無息中慢慢離開，早上又或傍晚時開始有一絲絲的涼意。在這秋高氣爽的天氣，最適合帶孩子往戶外走走 — 現在很流行的農莊，又或自然教育徑，甚至一般的公園，讓小孩子伸伸筋骨，跑個痛快。今天做了一個三文治，最適合帶同郊遊去，做成經典遊戲 – 扑傻瓜造型，連爸爸也爭著要玩要吃呢。

材料：
白麵包4塊
已熟火腿2塊
芝士2塊
已熟小香腸5條
蔬果少許
白色片裝芝士及黃色片裝芝士各少許
紫菜少許

做法：
1. 白方包去皮，塗上沙律醬或牛油，鋪上芝士及火腿，切半。重覆步驟多做一份。
2. 將麵包卷起。
3. 小香腸同一做法，用方包卷起。火腿卷及香腸卷整齊排列在飯盒內。
4. 用小剪刀剪出紫菜眼睛、鼻子及鬍鬚，並用牙簽在白芝士上畫出圓形，成為小田鼠的臉。重覆步驟多做兩組。
5. 用牙簽在黃色芝士上畫出三對小田鼠手。
6. 將芝士及紫菜放在小香腸的適當位置，成為小田鼠。
7. 另外兩條香腸，如圖切成木槌狀，並用牙簽連接。
8. 加上蔬菜生果，就成為最有趣的三文治了。

小貼士：
# 可以轉用麥方包，更多纖維，更加健康。
# 如不喜火腿芝士，可以隨喜歡轉用其他餡料。