注意!5大食物幼兒常缺‧影響專注

注意!5大食物幼兒常缺‧影響專注

專注力對孩子的學習有著重要的影響。均衡的營養素和攝取正確的營養素,有助健康的腦部發展,從而改善孩子的專注能力!要知,若幼兒缺乏維生素B雜或蛋白質,會引起專注力不足、精神緊張和疲倦等問題,另亦需留意一些對幼兒腦部發展有幫助的食物,如下必看:

1. 澱粉質:提供穩定糖分
澱粉質是腦部最重要的能源,澱粉質分解後變成葡萄糖,為腦部提供穩定的糖分供應。家長可選擇米飯、意粉、早餐粟米片、麥皮等作為每餐的主食,為腦部提供穩定的糖分。另外家長亦可選擇全穀類澱粉質,會令營養更佳。

2. 天然食品:可避添加劑
爲了使食物色香味俱全,延遲食物的保存時間,不少食物生産商都會在食品中加入食物添加劑。英國食品標準局的指引建議家長避免選擇含有色素/添加劑的食品,因若干食品添加劑/人造色素對過度活躍或專注力問題有關。

3. 奧米加三脂肪酸:腦部發展要素
奧米加三脂肪酸是腦部發展的重要元素,深海魚包括三文魚、沙甸魚和吞拿魚等,含有豐富的奧米茄三脂肪酸。

4. 蛋白質:增強記憶、思維
蛋白質是建造腦細胞的基礎元素,亦可維持免疫力。魚類、蛋類和牛奶,含有豐富的蛋白質和卵磷脂,不但能促進細胞生長,亦能增強記憶、思維、和分析能力,減慢細胞退化的情況。

5. 維生素C及維生素B雜:若缺影響專注力
維生素C具有抗氧化功效,能幫助大腦靈活及敏銳地思考。維生素C的食物來源包括水果、新鮮蔬果,特別是一些顏色鮮艷的蔬菜。
維生素B雜是健腦好幫手,當中的維生素B1、B2及葉酸尤其重要。當維生素B雜(如:魚、家禽、蛋),嚴重不足時,會引起專注力不足、精神緊張和疲倦等問題,因此孩子難以保持穩定的情緒及精神,影響學習的成效。

About author

譚家恩--澳洲營養師及言語病理學家
譚家恩--澳洲營養師及言語病理學家 1 posts

「恩典兒童發展及治療中心」致力服務有不同發展需要的兒童,包括言語發展遲緩、發音障礙、口吃、吞嚥困難、偏食/營養不良、專注力失調、自閉症和過度活躍症等。本中心的跨專業團隊包括輔導心理學家、言語治療師、資深幼兒導師和營養師等,提供個別、小組及到校服務。 www.grace-child.com

You might also like

孩子健康圈

1-36個月BB ‧ 護眼必讀

嬰兒出生後,眼睛和腦部的聯繫促使各項視覺功能的發展。嬰孩於一歲時便擁有成年人一般基本的視覺功能,視覺對嬰孩各方面的學習及日後各樣的發展尤其重要,因此家長應於日常生活上多加留意一些事項或玩一些與視覺有關的遊戲,以協助他們的發展。

孩子健康圈

如何防治嬰兒濕疹(奶癬)

嬰兒濕疹,學名為異位性濕疹、或俗稱奶癬,是一種很常見發生於嬰兒的皮膚病。父母遇到小寶寶出現濕疹的問題,想必十分擔心。其實,日常生活上有不少方法是可以預防或改善嬰兒濕疹的。

孩子健康圈

BB肚仔痛,點算好?

BB不會表達,遇著肚仔痛只會哭個不停,往往令爸媽不知所措。BB肚仔痛原因不一,可能是與腸道細菌感染、腸道敏感、出現脹氣或便秘等有關。父母了解一下肚痛原因,再對症下藥,可以大大緩解BB肚仔痛問題。