胖童健康‧改善有辦法

胖童健康‧改善有辦法

常聽不少家長說情願子女健健康康,其他都不重要。看見兒女「肥肥白白」的可愛模樣,真不勝滿足!現今物質豐富,美食和佳餚不再是大時大節給子女和自己的奬勵,但也促成了不健康的飲食習慣,過量高脂和高糖食物,加上要應付功課和補習以致大幅削減體能活動,已令本港兒童超重和肥胖問題日益嚴重。不想竉愛變成「錯愛」,家長實在要正視問題!

 有趣「食物認知」
其實家長對小朋友的飲食與生活習慣有極大的影響力,營養師建議家長應先從認知方面入手,灌輸飲食與健康的關係及重要性,貫徹他們關心的成長問題(如增高等),以提升他們對多元均衡飲食的興趣。例如提醒他們奶類食品能幫助長高,配以不同奶類食品的選擇(如芝士麥皮,鮮果乳酪),使他們不感覺只是飲奶很沉悶。

親子「食物體驗」
此外,親子活動亦不容忽視,這些互動的珍貴時光能令家長更了解小朋友對食物的喜惡和原因,若可以花時間一同體驗選購和製作三低兩高(低脂、低糖、低鹽、高纖、高鈣)健康美食,不但容易為小朋友接受,亦同時增進親子關係,有助為小朋友營造健康飲食的環境,必令控肥事半功倍﹗

身「飲食計劃」
在本港,最近一項由註冊營養師完成的「胖童控肥計劃」亦顯示,從認知,體驗和個人化三方面介入,可建構較持久的健康生活模式,成功助胖童控肥。此計劃強調家長們要仔細了解和考慮子女的喜好和生活日程,與他們一起訂立一個可行的至營飲食及生活計劃,方能持久地令小朋友發展出健康的體格。營養師針對控肥成功要素,再接再厲推出了兒童體重控制系列,指望協助更多家庭為子女及早建構健康的身體和生活。

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聖雅各福群會社區營養服務及教育中心
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關建慧營養師‧ 「聖雅各福群會社區營養服務及教育中心」成立於2003年,為聖雅各福群會轄下一非弁利服務單位。服務由本地且領有認可專業資格的註冊營養師提供,以專業的知識,關心社區健康的精神,為不同需要的人士,提供高質素的社區營養顧問服務。透過各類諮詢服務、講座及活動,推廣健康飲食及生活模式,協助社區人士把營養知識活用於生活中。http://sjsdiet.sjs.org.hk、info.dietetics@sjs.org.hk

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