Happy Cook: 自家製‧七彩水果雪條
已經能夠感覺夏日的步伐了。那猛照的陽光,炎熱的天氣,真的令人感覺又焗又悶,一杯冰涼的雪糕當然不可缺少,但雪糕多吃了,怕太甜、太肥,又怕吃壞肚子。不如自家做冰冷小吃,讓自己及家人都更健康~做雪糕要用特別的爐具,雪條就容易得多了!到家品店買個雪條模,花點心思~做個七彩水果雪條~
做法:
1. 將生果全部切小粒。建議使用色彩較豐富的生果,讓雪條更吸引。
2. 將生果放入雪條模內,要將不同顏色的生果相間,造型才會漂亮。
3. 倒入白提子汁。
4. 蓋上,並放入冰箱內最少一晚。
小提示:
# 如果不喜歡白提子汁,可以用帶甜的檸檬汁代替。不用100毫升的飲料就可以做到四支雪條了,所以不用怕不健康。
# 雪條脫模遇到困難?用大碗盛些室溫水,把雪條模放進去十多秒,就可以輕易脫模。
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