Happy Cook: 記憶麵包

Happy Cook: 記憶麵包

前陣子兩位囡囡學校考試,其實她們一直都有溫習的習慣,考試前再稍為復習一下就應該可以了。大女兒已經四年級,對考試測驗的溫習都駕輕就熟;小女兒才剛升上一年級,可能聽老師又或同學們對考試的解釋太多,心裡有點兒害怕,把作業溫習完又怕自己會忘掉。看見她一臉擔憂,給她做了個書本三文治。

「把書本及知識都鎖到肚子去,就不會忘掉嘛!」雖然解釋有點牽強,但女兒還是相信的。大啖吃下一本又一本的書,笑容也回來了。

給大家分享這個神奇的記憶麵包~

 親子下廚 : Happy Cook: 記憶麵包

材料(六本書的份量):
方包3塊
片裝芝士4塊
片裝火腿3片
沙律醬適量
不同顏色的朱古力筆 

做法:
1. 方包切去皮,利用做曲奇的木桿檊扁麵包,至大約2-3mm 厚。
2. 用刀將麵包邊稍為修剪並切半。
3. 將片裝芝士切成約2x3cm 大小。
4. 將火腿也切成2x3cm大小。
5. 在麵包上均勻塗上沙律醬。
6. 芝士及火腿相間著放在一起,並對齊四邊。
7. 在芝士及火腿放在已塗上沙律醬的方包上。
8. 將麵包對摺,並利用朱古力筆在三文治上畫上不同圖案或寫字。

 小貼士:
# 將芝士及火腿的切口邊對外,因切口邊較整齊,做出來的三文治也較美。
# 沙律醬可以讓各食材黏在一起,故不建議省去。
# 因要做到書的形態,所以不建議轉用其他材料,但麵包還是可以換成麥包的。

About author

Candace媽媽
Candace媽媽 43 posts

最愛將簡單食材,加入無限創意,再用一雙巧手做成大人小朋友都喜愛的美食。生於潮州家庭,從小跟廚藝高超的外婆學習烹飪技巧。嫁日本先生,育有兩女。最愛每天攪盡腦汁為女兒做便當,用雙手烹調她們的童年回憶。 Instagram: cancan_ku https://www.facebook.com/candacemama

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