Happy Cook: 記憶麵包

前陣子兩位囡囡學校考試，其實她們一直都有溫習的習慣，考試前再稍為復習一下就應該可以了。大女兒已經四年級，對考試測驗的溫習都駕輕就熟；小女兒才剛升上一年級，可能聽老師又或同學們對考試的解釋太多，心裡有點兒害怕，把作業溫習完又怕自己會忘掉。看見她一臉擔憂，給她做了個書本三文治。

「把書本及知識都鎖到肚子去，就不會忘掉嘛！」雖然解釋有點牽強，但女兒還是相信的。大啖吃下一本又一本的書，笑容也回來了。

給大家分享這個神奇的記憶麵包～

材料（六本書的份量）：
方包3塊
片裝芝士4塊
片裝火腿3片
沙律醬適量
不同顏色的朱古力筆 

做法：
1. 方包切去皮，利用做曲奇的木桿檊扁麵包，至大約2-3mm 厚。
2. 用刀將麵包邊稍為修剪並切半。
3. 將片裝芝士切成約2x3cm 大小。
4. 將火腿也切成2x3cm大小。
5. 在麵包上均勻塗上沙律醬。
6. 芝士及火腿相間著放在一起，並對齊四邊。
7. 在芝士及火腿放在已塗上沙律醬的方包上。
8. 將麵包對摺，並利用朱古力筆在三文治上畫上不同圖案或寫字。

 小貼士：
# 將芝士及火腿的切口邊對外，因切口邊較整齊，做出來的三文治也較美。
# 沙律醬可以讓各食材黏在一起，故不建議省去。
# 因要做到書的形態，所以不建議轉用其他材料，但麵包還是可以換成麥包的。