Happy Cook: 卡通點心

Happy Cook: 卡通點心

坊間有一 著名茶樓,以其卡通造型的點心最為聞名。我去過數次,各款點心的造型真的很可愛,無論大朋友,又或小朋友都愛不釋手。我家的兩位女兒經常嚷著要上茶樓吃趣緻點心,但那一兩個小時的等候時間每每令我卻步。為了滿足兩位女兒的口腹之慾,我嘗試把超級市場的冷藏點心改頭換面,做一個家庭版卡通點心。

 親子下廚 : Happy Cook: 卡通點心

熊貓奶皇包材料:
冷藏奶皇包
紫菜少許
芝士少許
小雞馬拉糕材料:
冷藏馬拉糕
甘筍(切薄片)
烘焙用朱古力筆
 

做法:
1. 奶皇包及馬拉糕跟包裝袋指示蒸熟。
A) 熊貓奶皇包
1. 在紫菜剪出四個橢圓形作耳朵及眼圈,三個小圓形作眼睛及鼻子;並在芝士上畫出三個小圓形作眼睛及鼻子的四圍。
2. 將小圓形紫菜放在圓形芝士上,並將眼睛放上其中一對橢圓形紫菜上。
3. 將所有耳朵、眼睛及鼻子放在奶皇包的適當位置上。
B) 小雞馬拉糕
1. 根據指示將朱古力筆用熱水坐溶。
i) 在薄片甘筍上剪出三個橢圓形作為小雞的咀巴,利用朱古力筆在甘筍畫上鼻子。
ii) 將甘筍鼻子放在馬拉糕的中央,並用朱古力筆畫出眼睛、頭髪及雙腳。
iii) 將已完成的奶皇包及馬拉糕放進蒸爐,就像一籠剛出爐的美味點心。
 

小貼士:
# 朱古力筆在烘焙產品店有售。
# 可以在蒸包時預備紫菜及芝士,包的熱力能夠令紫菜不掉下來。
# 在甘筍背面塗少許朱古力,可以幫助穩固。

About author

Candace媽媽
Candace媽媽 43 posts

最愛將簡單食材,加入無限創意,再用一雙巧手做成大人小朋友都喜愛的美食。生於潮州家庭,從小跟廚藝高超的外婆學習烹飪技巧。嫁日本先生,育有兩女。最愛每天攪盡腦汁為女兒做便當,用雙手烹調她們的童年回憶。 Instagram: cancan_ku https://www.facebook.com/candacemama

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